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vendredi 15 avril 2016

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DANIELLE et LAURE m'ont toutes les 2 envoyé des marque-pages "alimentaires". De quoi faire un bon repas !

 

Merci à vous deux !




Voici deux plats au choix pour commencer. Moi je choisis les spaghettis, je n'aime pas les moules !



Vous prendrez bien un petit dessert (là j'aime tout hihi !)



Et un petit café à la fin pour celles qui le souhaitent




                    

         Un repas mémorable


Par un neveu disert, affable s’il en fût
Nous étions invités et ne fûmes déçus,
Dans ce sublime hôtel, bâti au bord des flots
Qui battent les rochers, là-bas à Tizzano…

La lune, fin croissant, ornait le ciel d’été
De notre île, joyau de Méditerranée.
On se crut embarqués pour un très long voyage
Quand les grands coups de vent échappés du rivage

Entrèrent dans la pièce où nous étions assis,
Nous apportant des parfums d’iode et de maquis
Et les accents rêveurs de tendres mélopées
Souvenirs d’une Corse attachée au passé.

Le repas fut construit avec délicatesse,
La soupe de poissons fut pleine de promesses,
Les vins du Sartenais, à la robe rosée,
Coulèrent dans le verre emperlé de buée.

La moule accompagnait la fraîche langoustine
Dans un concert goûteux composé en cuisine
Et dont les harmonies enchantaient nos assiettes
Où les mets raffinés célébraient une fête,

Car le plaisir de l’œil n’était point négligé :
Des mains attentionnées devant nous, déposaient
Une assiette agencée comme un tableau de maître
Où le talent du chef inspiré faisait naître

Des reliefs étonnants, des parfums inédits,
Relançant l’intérêt, autant que l’appétit.
Le dessert arriva, qui fut la récompense.
Nougats et chocolats entrèrent dans la danse,

Tandis que devant moi, fut posée une nage
De fruits frais, décorés du délicat feuillage
D’un alkékenge mûr, qu’on nomme « amour en cage »,
Ou encor, physalis ! Choisissez le plus sage

De ces noms tentateurs qui chatouillent l’oreille,
Introduisent l’esprit au jardin des merveilles
Tandis que de la langue, et aussi du palais,
Vous comblez votre corps de sensualité !

Notre hôte s’éclipsa à la fin du repas.
Courtoisement discret, au plaisir, il laissa
Ses invités ravis, qui aujourd’hui s’enchantent
D’une hospitalité chaleureuse et charmante.



Michèle Corti (poesie.webnet)
















26 commentaires:

  1. coucou Brigitte
    Un beau billet bien alléchant , je prendrai
    un mouclade puis un thé gourmand ! lol
    gros bisous et bonne fin de semaine
    MITOU

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    1. Je prends commande !
      gros bisous et bon week-end

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  2. Pour le moment je me contente du café avec les mignardises ....
    Bisous, bonne journée
    NINI

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  3. Coucou
    De belles attentions ..Pour moi les moules , les mignardises et un petit café ..
    Bises

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  4. Belle idée pour avoir des envies de nouveautés en cuisine.
    J'ai adoré la mouclade goûtée en Bretagne. :)
    Bisous et douce journée.

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    1. Et moi je n'aime pas !
      Bisous Quichottine

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  5. Un menu bien alléchant :)
    Contrairement à toi j'adore les moules...avec une bonne bière à la pression c'est encore mieux lol et après je suis gourmande mais ça tu le sais déjà ;)
    Gros bisous & douce journée Brigitte

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    1. Et bien pour une fois on n'a pas les mêmes goûts ! Je n'aime ni les moules ni la bière ! Par contre j'aime bien le cidre !
      gros bisous et bonne journée

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  6. J'aime tout, Brigitte, comme cela pas de jaloux!! miam! miam! je suis très gourmande. Gros bisous et superbe journée

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    1. Alors tu as le choix !
      Gros bisous et bonne journée

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  7. Une Bretonne qui n'aime les moules... C'est bizarre non ? Ahah !

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    1. ahah ! et je n'aime pas le poisson non plus ! Mais j'adore les crêpes !

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  8. Je me suis régalée avec le tout , j'ai "une bouche à tout" comme disait ma maman ... mais çà va je n'ai pas fait d'indigestion (lol) !!
    Désormais pourtant je suis plus raisonnable, santé" oblige !
    Merci pour cette belle page gourmande Lilwenna !!

    Je suis beaucoup au jardin en ce moment, aussi moins sur les blogs mais je tiens quand même mes pages pour les fidèles aminautes !!


    Mes bises pour un chouette week end !

    Nicole

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    1. C'est facile quand on aime tout !
      Profite bien de ton jardin
      bisous et bon week-end

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  9. Pour moi aussi ce sera la salade de spaghettis et pour le dessert un œuf surprise au chocolat. Bon week-end gourmand à toi. Bisous

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    1. ça donne faim tout ça !
      bisous et bon week-end

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  10. Bonjour Lilwenna , et bien voilà un article qui va me donner des idées pour un bon repas du dimanche hi!hi!
    Je te fais de gros bisous et te souhaite une bonne journée gourmande

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    1. Bon appétit Marie !
      gros bisous et bon dimanche à toi

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  11. bel article comme d'hab...malgré la pluie je te souhaite de passer un bon dimanche

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    1. Merci Marylou. Du soleil chez moi
      Bon dimanche

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  12. Un dessert ... avec plaisir :-)

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  13. ah j'aime bien l'expression de "cheznous62", une "bouche à tout" :) Goulibeur et ses broyés, ses gâteaux fromagers... miam!

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    1. Je n'en ai jamais mangé, je ne connais pas du tout !

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