Echalotes et oignons

NICOLE m'avait envoyé plusieurs marque-pages, dont celui-ci, sur la foire à l'échalote de Busnes dans le Pas de Calais

recto

verso

Merci Nicole !

Je ne peux pas vous parler de Busnes, mais je peux vous parler de Roscoff dans mon département, réputé pour sa culture des oignons rosés

En 1647, un moine capucin ramène des graines d'oignons de Lisbonne, qu'il sème dans son couvent de Roscoff
A cette époque, Roscoff avait une activité essentiellement maritime. Les oignons constituaient un aliment important pour les marins, car, riches en vitamine C, ils permettaient de lutter contre le scorbut.
La culture des oignons se développa alors rapidement.

En 1828, un jeune paysan de Roscoff, Henri Ollivier, tenta l'aventure d'aller vendre ses oignons en Angleterre. Il en revint les cales vides et les poches bien remplies. D'autres lui emboitèrent le pas
Surnommés par les anglais les "Johnnies" (petits Jean) ils s'expatriaient dès la fin juillet après le pardon de la Sainte Barbe pour aller vendre leurs oignons en porte à porte dans toute la Grande-Bretagne, à pied d'abord, puis à vélo. Les oignons étaient tressés pour mieux les conserver et les transporter
  Le phénomène, très rentable, connut son apogée dans les années 1920 avec 9 000 tonnes vendues Outre-Manche par près de 1 400 Johnnies

Source : site http://oignonderoscoff.fr/

photo internet

Aujourd'hui c'est toujours une culture importante et renommée (avec d'autres légumes) de Roscoff et sa région, avec un label AOC et AOP, et une quinzaine de Johnnies continuent encore la tradition !

La prochaine fois, nous visiterons Roscoff

Les arbres

 

Un marque-page coloré avec des arbres originaux

 

       Il était une feuille

 

Il était une feuille avec ses lignes
Ligne de vie
Ligne de chance
Ligne de cœur.
Il était une branche au bout de la feuille
Ligne fourchue signe de vie
Signe de chance
Signe de cœur.
Il était un arbre au bout de la branche
Un arbre digne de vie
Digne de chance
Digne de cœur.
Cœur gravé, percé, transpercé,
Un arbre que nul jamais ne vit.
Il était des racines au bout de l’arbre
Racines vignes de vie
Vignes de chance
Vignes de cœur
Au bout de ces racines il était la terre
La terre tout court
La terre toute ronde
La terre toute seule au travers du ciel
La terre.

 

Robert Desnos

Automne

                                    Aujourd'hui, c'est l'automne !

              

                                            A la première feuille

Quand tombe la première feuille, les elfes des bois traversent toujours une période de mélancolie. Surtout les plus petits, auxquels il faut expliquer longuement que l'arbre n'a pas mal - pas plus que lorsqu'on nous coupe les cheveux - et que ses feuilles repousseront au printemps, encore plus belles, encore plus vertes.

Sandrine Gestin

Nous nous sommes laissés dire que l'arrivée de l'automne plongeait les elfes dans la même humeur que la fin d'un dimanche après-midi chez les enfants humains. Il faisait beau, on s'amusait tant ...Bientôt l'hiver sera là et il faudra aller dormir jusqu'au printemps, dans les tertres enterrés, sous les racines des grands arbres. Ne peut-on rester dehors encore un peu ?

Livre "le petit peuple" de Sandrine et Jean-Baptiste Babouan et Jean-Louis Fetjaine

                            Bel automne à tous !

 

 

 

 

Broderies bébé

 

image pinterest

 

Pour mon petit-fils Victor, qui est né au mois d'avril en plein confinement, j'ai brodé ce petit hochet

qui rejoint dans mes photos les petits oursons-hochets brodés en 2015 pour son frère Gaspard et son cousin Malo. (eh oui, que des garçons !)

J'ai aussi brodé ces petits bavoirs

un bavoir écru avec 2 petits renardeaux 

 

 

Et un bavoir vert très doux avec un petit train

J'ai un petit train en bois
Qui ne va pas vite ma foi
Mais il peut aller partout
Même sur les cailloux

Tchou tch-tch tchou tchou, tchou tchou tchou
Tchou, tch-tchou tchou tchou

J'ai un petit train à vapeur
Qui fait bien du dix à l'heure
Mais il faut le remonter
Pour qu'il se mette à marcher

Tchou tch-tch tchou tchou, tchou tchou tchou
Tchou, tch-tchou tchou tchou

J'ai un grand train électrique
Qui est tout automatique
Mais je n'ose pas y toucher
C'est papa qui le fait marcher

Tchou tch-tch tchou tchou, tchou tchou tchou
Tchou, tch-tchou tchou tchou

Je suis un enfant gâté
J'ai trois trains pour m'amuser
Mais le plus joli je crois
C'est mon petit train en bois

Comptine

 

 

 

 

 

 

 

Desserts

 

J'ai publié plusieurs fois des marque-pages de recettes envoyés par LAURE.

Voici aujourd'hui quelques desserts pour vous mettre l'eau à la bouche

 

 

Merci Laure !

Et cette recette originale :

 

                   La recette de la tarte aux pommes elfique

 

*Prenez trois petits elfes, une belle pomme bien rouge et une feuille assez large et solide pour la recueillir. Dites-leur de la détacher soigneusement et mettez-la très vite à l'abri.

*Coupez-la en quelques milliers de petits morceaux que vous ferez cuire à feu très doux pendant un mois ou deux, en remuant avec une cuillère en bois, avec un peu de canelle, du miel et des groseilles. Pendant ce temps, allez replanter les pépins pour qu'un pommier repousse.

*Quand vous aurez obtenu une compote dorée et sucrée à souhait, étendez-la sur une belle pâte que vous aurez fait aplatir par une centaine d'enfants elfes, durant leurs récréations (veillez à ce qu'ils n'en mangent pas trop et à ce qu'ils aient les pieds propres)

*Laissez cuire un bon mois.

*Servez chaud.

 

Livre "Le petit peuple" de Sandrine et Jean-Baptiste Rabouan, et Jean-Louis Fetjaine 

Littérature jeunesse

 

Voici aujourd'hui un autre puzzle de marque-pages, représentant des livres de littérature jeunesse

Hansel et Gretel

La petite fille aux allumettes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boucle d'or et les trois ours

La fille du géant

La petite sirène

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et les 5 réunis

Faire lire un enfant, ce n'est pas remplir un vase, c'est allumer un feu

Montaigne

La lecture, une porte ouverte sur un monde enchanté 

François Mauriac

 

 

Tout enfant atteint par le virus de la lecture est vacciné contre l'échec scolaire 

Alexandre Jardin

La lecture, la clé qui m'ouvrait le monde 

Simone de Beauvoir

 

 

 

 

 

 

 

 

Libellules

 

 

 

 

                       Les libellules

 

Sur l’onde calme et lisse dansent les libellules
Et leur ballet léger, élégant et gracile
Rythme le vent qui glisse sur les bulles…
Fluidité des petites pattes habiles

Fils de lumière lus comme une élégie
A la lune qui luit dans son lointain hâlo
L’air allie les effluves lentes des ancolies
Au lilas blanc qui brille au bord de l’eau

Soudain la brise lève, et le caprice du vent
Qui souffle en risées, balaie ces ballerines
Fragiles, et les fines aiguilles d’argent
Se fondent dans les lueurs purpurines

L’étang se ride, la nuit calme répond en écho…

 

Didier Meral (poesie.webnet)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un petit mot

Me voici de retour sur la blogosphère, après un été tranquille chez moi, avec enfants et petits-enfants. On a beaucoup profité du jardin et de quelques balades loin des foules

En cette semaine de rentrée, c'est le moment de publier ce marque-page stylo-plume

 

 

 

 

             Les mots

 

La musique est une chose,
La musique des mots en est une autre.

IL y a des mots qui chantent,
Des mots qui éveillent des souvenirs,
Des mots qui dérangent,
Des mots qui sentent bons,
Des mots qui rassurent,
Des mots qui inquiètent,
Des mots qui bercent,
Des mots qui rendent joyeux,
Des mots plein de tendresse.
Assemblez-les et vous aurez une musique fabuleuse.

Sans la musique des mots, que serait la vie ?

 

Dominique Sagne (poesie.webnet)

 

 

                               Bonne journée !