Vous prendrez bien un peu de thé. Et dans les règles s'il vous plait !
Le savoir-vivre du thé
"Le thé est offert par les femmes de la maison. L'une verse le thé dans la tasse, l'autre va offrir cette tasse, tenant de l'autre main le sucrier muni de la pince; une troisième la suit avec le pot à crème et l'assiettée de gâteaux. On apporte de l'eau-de-vie, du rhum ou du kirsch à ceux qui refusent le lait.
On ne trempe pas dans le thé les gâteaux qu'on mange en prenant cette boisson; encore moins les y émiette-t-on, produisant une sorte de soupe.
Pour le thé comme pour le café, il faut déposer sa cuillère dans la soucoupe, non dans la tasse, quand on a fini de boire l'infusion. Cette précaution empêche bien des accidents."
Baronne Staffe 1894 (écrivaine française 1843-1911)
(tiré du livre "Le thé" d'Annie Perrier-Robert)
Coucou Brigitte
RépondreSupprimerLe thé à l'anglaise, dans de magnifiques tasses en porcelaine souvent joliment fleuries ❤️
J'ai en horreur de voir quelqu'un tremper pain ou gâteaux dans sa tasse 😉 il paraît que c'est bon 😀 et bien pour moi non merci 😀 La pince à sucre chez ma grand mère il y en avait une quand j'étais petite j'aimais bien m'en servir et surtout servir les adultes autour de la table. Je n'en ai jamais revu depuis 😉 J'ai un sucrier en verre avec du sucre en poudre ( un coup à l'envers puis un coup à l'endroit ) j'ai connu cette méthode il y a 50 ans chez les allemands très rigoureux sur la propreté . Je ne prends jamais de sucre dans mon thé 😀je n'aime pas les boissons sucrées 😉 J'ai bien aimé ton marque-pages et les explications de la bonne société 😂
Gros bisous et bonne semaine
Mitou
Même si je préfère le café au thé , la cérémonie du thé est belle à regarder
RépondreSupprimerBonne journée
Rose
Bonjour à toi
RépondreSupprimerCe rituel du thé etait vraiment très agreable et très stylé ..
Tout ceci n'existe plus c'est bien dommage
Bises et bonne journée
Souvenir d'un temps lointain et pourtant, je l'aimais... cette pince à sucre!
RépondreSupprimerBises du jour
Mireille du sablon
Deux tasses de thé par jour pour moi.
RépondreSupprimerCes marque-pages sont de toute beauté.
Douce semaine qui verra l'arrivée du printemps à toi. Bisous